Bekämpfen Sie den Hunger mit Familienmahlzeiten; selbstlose Möglichkeiten, bedürftige Gemeindemitglieder zu unterstützen

FAMILIENMERKMALEAngesichts des hektischen Alltags und der unterschiedlichen Ernährungsbedürfnisse stehen viele Familien täglich vor der gefürchteten Frage: „Was klingt gut zum Abendessen?“ Im Gegensatz dazu haben Millionen Menschen jeden Abend Schwierigkeiten, Essen auf den Tisch zu bringen, was laut Feeding America etwa jedes achte Kind betrifft.

Sie können helfen, Bedürftige durch das Wohltätigkeitsprogramm „Fight Hunger, Serve Hope“ von Safeway und Albertsons zu unterstützen – eine Initiative zur Bekämpfung des Hungers in lokalen Gemeinden während der Sommermonate, wenn Haushalte mit Kindern im schulpflichtigen Alter häufiger von Ernährungsunsicherheit betroffen sind. Die Eigenmarke des Unternehmens spendet für jedes gekaufte O Organics-Produkt eine Mahlzeit, bis zu 7 Millionen US-Dollar und das Äquivalent von 28 Millionen Mahlzeiten. Die Spenden gehen an „Nourishing Neighbors“, ein Programm der Albertsons Companies Foundation, um Zuschüsse für die Bereitstellung gesunder Mahlzeiten für gefährdete Jugendliche im Sommer zu finanzieren.

„Während der Sommer bei unzähligen Schülern Aufregung auslöst, verdeutlicht er auch die unglückliche Realität, mit der Millionen von Kindern konfrontiert werden, wenn sie den Zugang zu Mittagessen und Frühstück in der Schulkantine verlieren, auf die sie das ganze Schuljahr über angewiesen sind“, sagte Jennifer Saenz, EVP und Chief Merchandising Officer bei Albertsons Firmen. „Als Unternehmen setzen wir uns dafür ein, das Leben bedürftiger Kinder zu verbessern.

Zum ersten Mal machen wir es unseren Kunden einfacher denn je, diese Mission zu unterstützen, indem wir jeden Kauf unserer Marke O Organics mit Hilfsmaßnahmen zur Hungersnot in den von uns betreuten Gemeinden verknüpfen.“

Nach dem Kampagnenzeitraum können Familien, die in ihren Gemeinden helfen möchten, auf verschiedene Weise etwas zurückgeben.

Spenden Sie Konserven Sobald der Schulbetrieb beginnt, beteiligen sich viele Klassenräume aus verschiedenen Gründen an Spendenaktionen für Konserven und dienen gleichzeitig einem doppelten Zweck: Bedürftige zu ernähren und Kindern beizubringen, wie wichtig es ist, etwas zurückzugeben. Wenn Sie Ihre Schüler mit Konserven zur Schule schicken, können Sie ihnen zeigen, wie wichtig es ist, anderen zu helfen, und ihnen Verantwortungsbewusstsein vermitteln.

Freiwilliger in einer Lebensmittelausgabe Das Teilen wertvoller Ressourcen wie Konserven trägt dazu bei, einen Unterschied in den Gemeinden zu machen, aber lokale Vorratskammern benötigen unter anderem auch freiwillige Freiwillige, die Lebensmittel sortieren und verteilen. Es kann Ihnen ein einzigartiges Gefühl der Perspektive vermitteln, wenn Sie andere Freiwillige treffen, das Leben der Menschen in Ihrer Gemeinde verbessern und neue Fähigkeiten erwerben.

Fördern Sie die Kraft von Familienmahlzeiten Ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder beides: Eine gemeinsame Mahlzeit mit den Nachbarn kann ein kraftvoller Moment sein. Es bietet die Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen und gleichzeitig einfach zuzubereitende Rezepte wie Ribeye-Steak, Traubentomaten- und Pilzspieße zu genießen. Gegrillter Hühnersalat mit Ziegenkäse, frischen Himbeeren und Pekannüssen; und eine gemischte Beeren-Limetten-Smoothie-Bowl mit Banane und Müsli. Weitere Essensideen finden Sie unter: Safeway.com und Albertsons.com.

Ribeye-Steak, Traubentomaten- und Pilzspieße Rezept mit freundlicher Genehmigung von Safeway und AlbertsonsGesamtzeit: 30 Minuten2 Knoblauchzehen1/2 kleiner Bund italienische Petersilie (flaches Blatt)1/4 Tasse Natives Olivenöl extra von O Organics1/8 Tasse Rotweinessig2 Teelöffel O Organics Dijon-Senf1/2 Teelöffel Salz1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer3/4 Pfund O Organics Ribeye-Steak1/2 Pint O Organics Traubentomaten1/4 Pfund O Organics weiße Pilzegrüner Pfeffer, in Scheiben geschnitten (optional)1/2 mittelgroße rote Zwiebel6 SpießeKnoblauch schälen und hacken. Petersilie waschen und trocknen. Blätter von den Stielen abschneiden; Die Stiele wegwerfen und die Blätter zerkleinern. In einer großen Schüssel gehackten Knoblauch, die Hälfte der gehackten Petersilie (den Rest zum Garnieren aufbewahren), Olivenöl, Essig, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer verquirlen.

Steak in Würfel schneiden; In eine Marinadenschüssel geben und zum Überziehen umrühren.

Tomaten, Pilze und grüne Paprika waschen. Pilze halbieren. Tomaten, Pilze und grüne Paprika zur Marinade hinzufügen. Zwiebel schälen und in Stücke schneiden; zur Marinade hinzufügen. Rindfleisch und Gemüse vermengen, bis alles gut bedeckt ist.

Grillpfanne, Außengrill oder Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen.

Steak und Gemüse auf sechs Spieße stecken.

Kochen Sie die Kebabs portionsweise, bis das Steak gebräunt und das Gemüse zart ist, 3–5 Minuten pro Seite. Auf einen Teller geben und mit den restlichen Kebabs wiederholen. Zum Servieren die Kebabs auf Tellern anrichten und mit der restlichen gehackten Petersilie bestreuen.

Gegrillter Hühnersalat mit Ziegenkäse, frischen Blaubeeren und Pekannüssen Rezept mit freundlicher Genehmigung von Safeway und AlbertsonsGesamtzeit: 20 Minuten3/4 Pfund ohne Knochen und Haut O Organics Hähnchenbrust1/4 Teelöffel Salz1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer2 Teelöffel O Organics natives Olivenöl extra1 Packung (5 Unzen) O Organics Frühlingsmischung1 Packung (6 Unzen). ) O Bio-Blaubeeren (oder gewünschte Beere) 1/4 Tasse O Bio-Pekannusshälften 3 Esslöffel O Bio-Olivenöl 1 Esslöffel O Bio-Balsamico-Essig 1/2 Log (4 Unzen) O Bio-Ziegenkäse Hähnchen mit Papiertüchern trocken tupfen und auf ein Schneidebrett legen. Hähnchen waagerecht halbieren, sodass dünne Schnitzel entstehen. Auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Heizen Sie die Grillpfanne, den Außengrill oder die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze vor. Sobald die Pfanne heiß ist, bestreichen Sie sie mit Öl. Das Hähnchen in die Pfanne geben und grillen, dabei einmal wenden, bis es gar ist, 3-4 Minuten pro Seite. Die Frühlingsmischung waschen und trocknen. In eine mittelgroße Schüssel geben. Blaubeeren waschen und trocknen. Mit dem gemischten Gemüse in die Schüssel geben. Pekannüsse auf einem sauberen Schneidebrett grob hacken. In die Schüssel geben. Gekochtes Hähnchen auf ein Schneidebrett legen und in dünne Streifen schneiden. In der Schüssel Olivenöl und Balsamico-Essig zu einem Dressing vermischen. Hähnchen und Dressing in die Salatschüssel geben; Zum Mischen vermengen. Zum Servieren den Salat auf Teller oder Schüsseln verteilen und den Ziegenkäse darüberstreuen.

Gemischte Beeren-Limetten-Smoothie-Bowl mit Banane und MüsliRezept mit freundlicher Genehmigung von Safeway und AlbertsonsGesamtzeit: 10 MinutenErtrag: 3 Tassen1 Banane1/2 Packung (6 Unzen) O Organics Brombeeren1/2 Limette2 Tassen O Organics gefrorene gemischte Beeren

1 Tasse griechischer Naturjoghurt aus biologischem Anbau (4 Flüssigunzen) Vollmilch aus biologischem Anbau 1/8 Tasse Honig aus biologischem Anbau 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt 2/3 Tasse Müsli aus biologischem Anbau nach WahlBanane und Brombeeren waschen und trocknen. Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden; Beiseite stellen. Limettenschale und -saft in den Mixer geben. Gefrorene gemischte Beeren, Joghurt, Milch, Honig und Zimt hinzufügen. Bei hoher Geschwindigkeit 1–2 Minuten lang mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Zum Servieren den Smoothie auf Schüsseln verteilen und mit Banane, Brombeeren und Müsli belegen. Foto mit freundlicher Genehmigung von Getty Images (Kebabs) Quelle: Albertsons und Safeway