Die 15 besten spanischen Restaurants in Los Angeles

Wenn es um spanische Küche geht, fallen einem immer Tapas und Sangria ein. Von traditioneller Paella bis hin zu knusprigen Croquetas – in Los Angeles gibt es mehrere renommierte Restaurants, die den wahren Geschmack Spaniens in die USA gebracht haben. Es ist keine Überraschung, dass es in LA einige der besten mexikanischen Speisen des Landes gibt, und es ist auch zu einem Paradies für Köche und Gastronomen geworden, die sich mit einem spanischen Konzept niederlassen möchten. Egal, ob Sie ein romantisches Restaurant suchen, das alle Register zieht, oder ein eher zurückhaltendes, ungezwungenes Restaurant, das auf authentische Tapas und Leckereien spezialisiert ist, LA hat alles zu bieten.

Während einige dieser Lokale schon seit einiger Zeit Teil der Restaurantszene von Los Angeles sind, hat die Stadt auch einige spanische Neulinge willkommen geheißen, die es bereits geschafft haben, sich einen Namen zu machen. Hier ist ohne weiteres unsere Liste der 15 besten spanischen Restaurants in LA.

Wie der Name schon sagt, ist La Paella auf alles rund um Paella spezialisiert. Seit mehr als 26 Jahren ist La Paella ein fester Bestandteil von Los Angeles für Gäste, die die authentischste und wohlschmeckendste Paella der Stadt suchen. Da es sieben verschiedene Paella-Sorten auf der Speisekarte gibt, ist für jeden etwas dabei, auch für Vegetarier. Die Paella de Verduras kann mit Wasser oder Hühnerbrühe gekocht werden und wird nur mit einer Auswahl an Gemüse belegt, was sie für vegetarische Gerichte geeignet macht.

Wenn Sie jedoch ein echter und erfahrener Fleischfresser sind, gibt es zahlreiche Fleisch- und Meeresfrüchteoptionen. Auf der Speisekarte stehen neben Paella auch jede Menge Tapas wie Pan con Tomate, Manchego con Membrillo, Champiñones con Chorizo ​​und Gambas a la Plancha. Dieses gemütliche und heimelige Restaurant ist stolz auf seine Authentizität und da es familiengeführt ist, stehen engagierter Service und Beständigkeit stets an erster Stelle.

Manchego ist ein bei Einheimischen beliebtes spanisches Restaurant im Stadtteil Ocean Park in Santa Monica. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2007 ist es ein fester Anlaufpunkt für die spanische Küche, bleibt jedoch relativ zurückhaltend. Der Innenraum ist mit gemütlichen Nischen, Bistrostühlen und gefliesten Wänden ausgestattet, aber die hintere Terrasse ist bei weitem der romantischste Bereich des Restaurants. Manchego verfügt über eine überaus beeindruckende Weinkarte, von der fast jede Flasche aus Spanien stammt, ebenso wie Bier und Sangria.

Beginnen Sie mit einer Flasche Cava, bevor Sie zu einem sanften Tempranillo übergehen, oder gönnen Sie sich ein Glas Sangria. Wenn es um Tapas geht, finden Sie die traditionellsten Favoriten wie Patatas Bravas, Gambas und Jamon Iberico. Obwohl es das teuerste Gericht auf der Speisekarte ist, ist die Hauspaella für 45 US-Dollar immer einen Versuch wert. Wenn Sie Platz gespart haben, gönnen Sie sich zum Nachtisch den mehlfreien Schokoladenkuchen.

Suchen Sie nach einem brandneuen Ort für spanische Küche in Santa Monica? Suchen Sie nicht weiter. Xuntos ist ein wunderschönes neues Restaurant und eine Tapas-Bar, die alle Ihre Sinne ansprechen wird. Der Raum ist absolut atemberaubend und bietet alles von einer Muschelwand bis hin zu antiken Gemälden und Leuchten. Ob Sie im Hauptspeisesaal oder oben im zweiten Stock sitzen, Sie werden in den tadellosen Stil und die rosafarbenen Akzente eintauchen.

Beginnen Sie den Tag mit einem erfrischenden und knackigen Glas Orangenwein, bevor Sie die erstklassige Auswahl an Tapas durchstöbern. Wenn Sie ein Fan von Meeresfrüchten sind, werden Sie hier voll auf ihre Kosten kommen. Die Jakobsmuscheln auf der halben Schale mit Safranbutter dürfen nicht fehlen und es lohnt sich immer, nach den Meeresfrüchten des Tages zu fragen. Zu den weiteren Höhepunkten der Speisekarte gehören Bikinis de Jamón, Croquetas und Hühnchen-Empanadas. Da alles zum Teilen gedacht ist, sollten Sie etwa drei Gerichte pro Person am Tisch bestellen, um einen echten Eindruck von allem zu bekommen, was Xuntos zu bieten hat.

Das im Conrad Los Angeles gelegene Agua Viva ist ein spanisches Dachrestaurant des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Kochs José Andrés. Die Open-Air-Atmosphäre und die Möbel im Beach-Club-Stil bilden den Rahmen für erfrischende Cocktails an einem sonnigen Tag in LA, und obwohl Sie zum Abendessen kommen können, ist es auch eines der besten Restaurants zum Brunch in LA. Beginnen Sie mit der würzigen Shiso-Margarita für eine pikante und einzigartige Variante des klassischen Cocktails oder erweitern Sie den Tornup Tiki Punch. Es gibt auch eine Handvoll nullsicherer Trankopfer, die es zu erkunden gilt.

Wenn Sie zum Brunch hierher kommen, sind die peruanischen Jakobsmuscheln und Eggs Benedict mit Jamón Ibérico ein Muss, ebenso wie die Käseplatte. Beim Abendessen ist der gegrillte Oktopus zweifellos der Star der Show, und als Beilage sollten Sie auf jeden Fall ein paar Patatas Bravas haben. Auch wenn es sich nicht um spanische Gerichte handelt, sind die selbstgemachten Brötchen ein unterhaltsames und köstliches Gericht.

Telefèric Barcelona ist ein wunderschönes Restaurant im Herzen von Brentwood am San Vicente Boulevard. Trotz seines modernen Ambientes ist Telefèric Barcelona seit seiner Eröffnung im Jahr 1992 ein Favorit. Das moderne Interieur besticht durch neutrale Farben, hölzerne Barflächen und warme Beleuchtung. Dies ist ein wunderschöner Treffpunkt für ein Date in Brentwood, aber auch für Drinks und Häppchen nach der Arbeit ist er beliebt. Wie der Name schon sagt, können die Gäste erwarten, einige der gleichen Gerichte zu genießen, die sie auch in Barcelona genießen würden, wie Krabbenkroketten, Pan Con Tomate und galizischer Oktopus mit Trüffelöl.

Beginnen Sie mit den iberischen Austern für eine einzigartige Kombination aus Meeresfrüchten und Schinken, bevor Sie sich den anderen Tapas widmen. Wenn Sie sich von den Hauptgerichten verführen lassen, ist Prime Wellington eine der besten Optionen und wird zusammen mit Kartoffeln nach spanischer Art serviert. Für etwas Leichteres entscheiden Sie sich für einen der frischen Salate wie den Tomaten-Burrata-Salat oder den Sommer-Bowl-Salat.

Yahir ist ein Favorit in Culver City und serviert lateinamerikanische Küche und spanische Tapas. Die Weinkarte ist fantastisch und Sie finden alles von italienischen, slowenischen und lokalen kalifornischen Weinen. Es gibt auch Biere vom Fass und Dosenbiere, aber der Vino passt am besten zu Ihrer Mahlzeit. Bestellen Sie ein Glas gekühlten Rotwein, bevor Sie sich in das Essen stürzen. Obwohl die Speisekarte recht klein ist, gibt es dennoch einige köstliche Gerichte zu entdecken. Der Bereich „Con Pan“ der Speisekarte bietet alles von Tomaten und Sardellen bis hin zu Hirschtatar auf Brot.

Die „Sin Pan“- oder „No Bread“-Sektion bietet geschmackvolle Vorspeisen wie gegrillten spanischen Oktopus sowie andere Leckereien zum Teilen wie das Taucher-Jakobsmuschel-Crudo und Burrata mit Steinobst und Entenprosciutto. Obwohl Sie davon ausgehen können, dass sich die Speisekarte mit den Jahreszeiten ändert, lohnt es sich immer, Platz für das Dessert zu lassen. Der Marktpfirsich-Cobbler wird mit Safran und Roseneis serviert, das Sie so schnell nicht vergessen werden.

Flor Y Solera ist eine der angesagtesten Tapas-Bars in ganz Los Angeles. Obwohl Flor Y Solera erst im März 2023 eröffnet wurde, hat es bereits die Herzen der Einheimischen in der ganzen Stadt erobert. Es befindet sich in der Innenstadt von LA im pulsierenden Arts District und ermöglicht es der Küchenchefin Mònica Angelats, einen Vorgeschmack auf ihr Heimatland nach Kalifornien zu bringen. Es gibt eine komplette Tapas-Karte mit mehr als 12 verschiedenen Gerichten. Zu den Favoriten zählen gebratener Schwertfisch, Kartoffelomelett und Hähnchenkroketten.

Wie jeder weiß, sind Tapas zum Teilen gedacht, was Flor Y Solera zu einem großartigen Ort für große Gruppen macht, die verschiedene spanische Gerichte genießen möchten. Der Abendbereich der Speisekarte umfasst größere Gerichte und Vorspeisen wie iberische Schweineschulter, Kaninchen und Rezepte auf Reisbasis. Wenn Sie Paella lieben, aber etwas Abwechslung wünschen, sollten Sie Fideus Rossejats amb Cloïsses bestellen, das aus dünnen, kurzen Nudeln anstelle von Reis besteht.

Egal, ob Sie aus dem Tal kommen oder einfach nur Lust auf solide spanische Küche haben, das Gasolina Café ist eine Fahrt nach Woodland Hills wert. Dieses Café dient gleichzeitig als Markt- und Weinbar und Sie werden immer ein fröhliches Publikum antreffen, das einige der fantastischen Tapas und Paella genießt. Ein Großteil der in jedem Gericht verwendeten Zutaten stammt von lokalen Bauernmärkten, sodass Nachhaltigkeit und die Unterstützung der Einheimischen weiterhin oberste Priorität haben. Und das Beste: Alles wird selbst hergestellt, sodass Sie auf ganzer Linie ein Höchstmaß an Frische erwarten können.

Wenn es um Tapas geht, sollten Sie sich die mit Schinken umwickelten Datteln, die mit Ziegenkäse gefüllt sind, und die gefüllten Eier nicht entgehen lassen. Wenn Sie ein Fan von Fischkonserven sind, ist der rotierende Conserva-Teller immer einen Versuch wert – und natürlich können Sie mit der Paella de Mariscos nichts falsch machen. Denken Sie daran, dass die Zubereitung der Paella 30 bis 45 Minuten dauert. Bestellen Sie sie also unbedingt direkt nach dem Sitzen.

Lust auf gutes spanisches Essen in der South Bay? Gabi James ist ein gehobenes Restaurant, das spanische Küche mit französischen Einflüssen verbindet und so eine dynamische Speisekarte bietet, die über die Grenzen der Tradition hinausgeht. Das familiengeführte Restaurant befindet sich dort, wo einst Zazou florierte, aber als es Zeit für eine Veränderung war, beschloss die Familie Gabriele, den Raum neu zu gestalten und ein völlig neues Konzept zu entwickeln. Daher Gabi James.

Die spanische Seite der Speisekarte zeigt sich in Gerichten wie Sardellen- und Olivenlutschern, mit Jamon umwickelten Datteln und Paella mit Meeresfrüchten. Fleischfresser werden von Rocksteak und Filet Mignon begeistert sein, während Liebhaber von Meeresfrüchten sich für den gegrillten Oktopus oder Barramundi entscheiden sollten. Das Menü ist in kleine, mittlere und große Teller unterteilt, sodass Sie je nach Gruppengröße und Vorlieben bestellen können. Wer einen klassischen Gin Tonic liebt, hat Glück, denn es gibt fünf verschiedene Versionen des Cocktails, die garantiert Ihren Durst stillen.

San Laurel von José Andrés befindet sich ebenfalls im Conrad Los Angeles in DTLA und ist das gehobenere Gegenstück zu Agua Viva. Während das Agua Viva sowohl zum Brunch als auch zum Abendessen geeignet ist, bietet San Laurel eine elegantere Atmosphäre, die sich am besten für den Abend eignet. Ein Großteil der Produkte stammt von lokalen Bauernmärkten und Händlern, wodurch Nachhaltigkeit im Vordergrund steht. Obwohl sich ein Teil des Restaurants draußen auf der Dachterrasse befindet, bleibt der Speisesaal im Innenbereich mit der Außenwelt verbunden und lässt tagsüber reichlich Licht herein.

Wenn Sie jedoch abends speisen, wird das Licht im modernen und leicht unkonventionellen Ambiente gedimmt, sodass Sie beim Essen die Lichter der umliegenden Stadt genießen können. Einige der Teller sind dazu gedacht, am Tisch geteilt zu werden, daher ist es am besten, mit Vorspeisen wie dem Hiramasa-Crudo, australischen schwarzen Wintertrüffeln am Tisch und gegrillten Zuckerschoten zu beginnen. Probieren Sie für ein traditionelleres spanisches Abendessen die Gambas al Ajillo und Lubina.

Das in Encino gelegene Vino Wine & Tapas Room bringt einen Hauch von Spanien ins Tal. Dieses schummrig beleuchtete und gemütliche Lokal ist ungefähr so ​​authentisch, wie man es in LA finden kann, und das Abendessen hier eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anlässen. Der elegante Raum ist mit altmodischem Dekor und Akzenten versehen, und im gesamten Raum herrscht definitiv ein Gefühl von Romantik. Der Vino Wine & Tapas Room beherbergt auch einige erstklassige Veranstaltungsräume, was ihn zu einer großartigen Option für Ihr nächstes festliches Abendessen oder Ihre nächste Geschäftsveranstaltung macht.

Da es seit 2007 geöffnet ist, hat sich dieses Encino-Grundnahrungsmittel einen Platz im Herzen von Hunderten von Einheimischen erobert, aber auch wenn Sie nicht in der Gegend wohnen, lohnt sich eine Fahrt durch die Stadt. Von Hühnchenkroketten bis hin zu mariniertem Manchego-Käse gibt es viele unterhaltsame und geschmackvolle Kreationen zum Genießen. Allerdings wäre kein Abendessen in einem Restaurant mit dem Namen „Vino“ komplett mit einem herzhaften Glas Rotwein.

Wer ein elegantes und modernes Ambiente gepaart mit spanischem Flair sucht, sollte so schnell wie möglich eine Reservierung im Otoño vornehmen. Der rustikale und dennoch moderne Raum bildet den Rahmen für ein gehobenes Essen im Highland Park, während die Speisekarte in jeder Hinsicht befriedigt und überrascht. Egal, ob Sie zum Mittag- oder Abendessen kommen, ein Glas Glühwein-Sangria ist ein Muss. Und das Beste: Wenn Sie mit einer Gruppe anreisen, können Sie die Sangria tatsächlich als Flasche bestellen.

Außerdem gibt es jede Menge europäische Weine sowie Biere und Craft-Cocktails zu entdecken. Eine Bestellung von Fischkonserven sollte ganz oben auf Ihrer Liste stehen, vor allem, weil er zusammen mit dem berühmten Baguette von Bub & Grandma's serviert wird. Die Conserva-Optionen sind ebenfalls ziemlich einzigartig, darunter Gelbflossen-Thunfischbauch, junge Sardinen und Muscheln in Escabeche. Teilen Sie ein paar Tapas am Tisch oder bestellen Sie eine Paella mit Meeresfrüchten zum Teilen und fügen Sie zur Sicherheit noch ein paar Jakobsmuscheln hinzu.

Die Bar Moruno liegt im Herzen des Sunset Boulevard und bietet eine einzigartige Variante der klassischen spanischen Küche. Wenn es um Fischkonserven geht, hat die Bar Moruno mehrere solide Gerichte im Angebot, darunter in Tinte eingelegter Tintenfisch, Makrele in Olivenöl und sogar Herzmuscheln in Salzlake. Alle Conservas werden mit den allerbesten Beilagen wie Brot, Butter und hausgemachten Gurken serviert. Zu den weiteren Menü-Highlights gehören kandierte Oliven und Mandeln, Chorizo ​​Scotch Egg und der Radicchio-Salat. Größere Gerichte wie die ganze gegrillte Orata und die Marunos vom Rind sind größer und sättigender, aber von den Tapas bis zu den Hauptgerichten ist alles perfekt zum Teilen.

Obwohl das Essen wunderbar ist, ist auch die Weinkarte nicht von dieser Welt. Genießen Sie eine Auswahl an Bio- und biodynamischen Weinen, die perfekt zu Ihrem Brotaufstrich passen. Während der Großteil der Weine aus Spanien stammt, finden Sie auch zahlreiche Flaschen aus Italien, Frankreich und Kalifornien.

Casa Cordoba wurde 2013 im Stadtteil La Crescenta-Montrose in Los Angeles eröffnet. Der Raum ist mehr als romantisch und transportierend, und der farbenfrohe Innenhof wird Ihnen das Gefühl geben, als würden Sie tatsächlich ein Essen im Freien in Spanien genießen. Obwohl ein Ausflug nach Casa Cordoba ganz oben auf Ihrer Liste stehen sollte, können Sie auch Familien-Paella-Pakete zum Mitnehmen bestellen, wenn Sie eine Dinnerparty oder einen besonderen Geburtstag zu Hause veranstalten möchten. Die Pakete versorgen bis zu vier Personen und es stehen vier verschiedene Sorten zur Auswahl. Liebhaber von Meeresfrüchten werden vom Arroz Negro begeistert sein, während Vegetarier mit den De Verduras auf ihre Kosten kommen.

Allerdings ist das Essen vor Ort der beste Weg, um das ultimative Erlebnis im Casa Cordoba zu erleben. Bestellen Sie eine Flasche Wein, während Sie an einem der gekachelten Bistrotische sitzen, bevor Sie sich mit mehreren leckeren Tapas verwöhnen lassen. Die Patatas Bravas mit Aioli aus rotem Pfeffer sind perfekt knusprig und die Knoblauchpilze sind die ideale Gemüsebeilage.

Dos Besos liegt in Pasadena und ist der Inbegriff von Charme. Dieses Restaurant in der Altstadt beherrscht die Kunst der Küstenküche Valencias und es überrascht nicht, dass Paella seine Spezialität ist. Obwohl die Zubereitung 30 Minuten dauert, lohnt sich das Warten und es sollte das Hauptgericht sein, das Sie während Ihres Besuchs bestellen. Das stilvolle Interieur ist mit gefliesten Böden und einer unverputzten Ziegelwand ausgestattet und bildet den Rahmen für ein romantisches und gemütliches Abendessen in Pasadena.

Die Meeresfrüchte-Paella wird mit ganzen Garnelen, Jakobsmuscheln, Muscheln und Garnelen belegt und passt perfekt zu einem kalten Glas Weißwein. Wenn die Paella jedoch nicht für Ihren Tisch ausreicht, bestellen Sie die Knoblauch-Pan-Con-Tomate, die zusammen mit etwas dünn gehobeltem Ibérico-Schinken serviert wird. Weitere köstliche Gerichte sind cremige Gazpacho, würzige sautierte Pilze und klassische Patatas Bravas. Wenn Sie an einem superheißen Tag zu Besuch sind, trotzen Sie der Hitze mit etwas fruchtiger Sangria.